2009-04-17から1日間の記事一覧

ジャポネ(スパゲッティ)

本日久しぶりに銀座にあるスパゲッティ屋さん「ジャポネ」に行きました。 ここのスパゲッティはイタリアンとは程遠く、まさしく日本風のスパゲッティという物だと思います。 麺は極太、味付けは醤油・塩ベース*1、屋台のようなお店の雰囲気で、これが結構良…